2022年5月3日から8日に、大阪城公園で開催されたクラフト餃子フェスに出店しました。
コロナ禍の影響で2年ぶりの餃子フェスでしたが、天候にも恵まれ、多くのお客さんが来場され賑わいました。
香港点心楼では、エビ蒸し餃子と、フェス限定の特別メニューの「玉ねぎ焼売」を販売し、多くのお客さんに召し上がっていただきました。
玉ねぎ焼売は、淡路島産の玉ねぎをたっぷりと使用し、ジューシーな焼売に仕上げました。
どちらの点心も「蒸し物」のため、素材の旨味も感じられ、またあっさりとヘルシーなメニューとしてお楽しみいただけました。
今後も多くの皆さんに当店の点心を楽しんでいただくために、餃子フェスに出店したいと思っています。次は、皆さんの街で開催される餃子フェスで、お会いできるかも知れませんね。
当日の様子はYouTubeでも紹介されていますので、ぜひご覧ください!
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